>Alles für den Gast Wien 2010<:
Frühlingsauftakt für Gastronomie und Hotellerie
Parallel zur >Alles für den Gast Wien 2010<: 
"Tea & Coffee World Cup Europe 2010" 
in Halle C und Congress Center
Messe Wien (REW - 25.04.2010 15:15 Uhr)
 +++ Die aktuellen Trends für die Gastronomie
und Hotellerie von 25. bis 28. April 2010 in Halle B der Messe Wien
+++ Rund 200 Aussteller präsentieren die neuesten Trends, Produkte,
Programme und Dienstleistungen +++ NEU: "Cappuccino meets Melange" -
Sonderschau 110 Jahre Espressomaschine +++ Highlight: Junge Wiener
Köche servieren "Austro-Tapas" im VKÖ-Restaurant +++ Liquid Point:
Initiative für Getränke +++ Aussteller schätzen ostösterreichischen
Branchentreffpunkt +++ 5. Wiener Kaffeehaustag am Sonntag +++ 5. Tag
der Wiener Gastronomie am Montag +++ Side Event: Styles-Gast-Gala im
Hotel Courtyard by Marriott +++ Öffnungszeiten und Eintrittspreise
In diesen Tagen geht in der Messe Wien die >Alles für den Gast Wien
2010< in Szene. Von 25. bis 28. April gilt in der Messe Wien beim
alljährlichen Treffpunkt der Gastronomie- und Hotelbranche
Ostösterreichs und der Nachbarländer wertvolle Informationen zu
sammeln und die neuesten Produkte und Dienstleistungen kennen zu
lernen. Rund 200 Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren bei
der >Alles für den Gast Wien 2010< die jüngsten Branchentrends.
Wertvoller Marktüberblick für Hoteliers und Gastronomen
"Die >Alles für den Gast Wien< bietet rechtzeitig vor dem Beginn der
Gastgarten-Saison einen wertvollen und umfangreichen Marktüberblick
für Hoteliers und Gastronomen", betont Dir. Johann Jungreithmair, CEO
von Veranstalter Reed Exhibitions Messe Wien, den Stellenwert dieser
Fachmesse. "Hier werden den Fachbesuchern aus Ostösterreich und den
angrenzenden Nachbarländern aus erster Hand die interessantesten
Neuheiten für ihre Betriebe präsentiert."
"Die Aussteller der >Alles für den Gast Wien< decken wie gewohnt das
gesamte Spektrum der Branche ab - von Nahrungsmitteln aller Art bis
zur technischen Infrastruktur", fasst Gernot Blaikner,
themenzuständiger Leiter des Geschäftsbereichs Messen bei Reed
Exhibitions, das Messeangebot zusammen. Im Food-Bereich sind die
Themen Nahrungs- und Genussmittel, Molkereiprodukte, Tiefkühlkost,
Süßwaren, Diätkost, Convenience-Produkte, Teigwaren, Essig und Öl,
Gewürze, Bier, Kaffee/Tee, Energydrinks, alkoholfreie und
alkoholische Getränke vertreten. Zum Non-Food-Bereich zählen die
Sparten Großküchenanlagen, Gastronomieeinrichtung und -maschinen,
Hoteleinrichtung, Betriebshygiene, EDV-Anlagen und -Programme,
Tischkultur, Tiefkühlanlagen und Unterhaltungsautomaten sowie Raum-
und Gartengestaltung.
NEU: Sonderschau zum 110-Jahr-Jubiläum der Espressomaschine
Ein besonderes Highlight bietet die >Alles für den Gast Wien 2010<
zum Thema Kaffee: Eine Sonderschau unter dem Motto "Melange meets
Cappuccino" rollt anlässlich der Erfindung der Espressomaschine vor
genau 110 Jahren die Geschichte dieser Heißgetränkeautomaten auf.
Dabei wird erstmals in Österreich die Wanderausstellung "Collezione
Enrico Maltoni" mit 50 Espressomaschinen präsentiert - von der ersten
Espressomaschine vor 110 Jahren bis zu modernen Geräten von bekannten
Designern. Unterstützt wird die Sonderschau vom italienischen
Wirtschaftsministerium. Im Rahmen des Schwerpunktthemas Kaffee wird
außerdem die Wiener Kaffeehauskultur der italienischen
gegenübergestellt. Zur spannenden Inszenierung des Kaffeegenusses
werden bekannte Baristas aus der Kaffeehausszene mit einer Live-Show
während der Messe beitragen.
Wiener Jung-Köche servieren "Austro-Tapas"
Die hohe Schule ihrer Kunst führen wie gewohnt die Wiener Köche vor.
Unter der Patronanz des Verbandes der Köche Österreichs (VKÖ)
schwingen diesmal junge Köche am Messestand den Kochlöffel.
Zubereitet werden im VKÖ-Restaurant so genannte "Austro-Tapas", für
unterhaltsame Showeinlagen sorgt das österreichische
Kochnationalteam.
Initiative Liquid Point: Fokus auf Trinkkultur
Auf den Stellenwert des Getränks in der Gastronomie macht die
Initiative "Liquid Point" aufmerksam. Die Initiative fördert die
Wertigkeit der Getränke über Expertengespräche, Fachvorträge,
Messeauftritte und Medienkooperationen und versteht sich als
Plattform für Gastronomen, Getränkehersteller und -händler sowie
Interessenvertretungen, die Getränke an sich und die Getränkekultur
für wichtig erachten. Denn Getränke sind in der Gastronomie mehr als
bloße Begleiter von Speisen - sie können unter anderem auch als
Durstlöscher, als Muntermacher oder als Genussspender wirken.
Zugleich zielt "Liquid Point" darauf ab, das Berufsbild des Kellners
zum neuen qualifizierten Getränkesommelier hinzuführen und in
Verbindung dazu ein hochwertiges Ausbildungsangebot zu schaffen. Im
Rahmen des Messeauftritts stehen neben Einzelpräsentationen der
Partnerunternehmen ausgewählte Fachvorträge und Round Tables auf dem
Programm.
Aussteller schätzen ostösterreichischen Branchentreffpunkt
Für die Aussteller ist die >Alles für den Gast Wien< wichtiger
Branchentreffpunkt im Raum Ostösterreich im Frühjahr. "Für das
Handelshaus Kiennast mit seinem Liefergebiet im Osten Österreichs
stellt die >Alles für den Gast Wien< die wichtigste Gastro-Messe
dar", betont Andreas Cretnik, Vertriebs- und Marketingleiter bei
Kiennast. "Heuer wird die Firma Kiennast 300 Jahre alt, ein Grund
mehr, dies mit den Kunden auf der Messe zu feiern - eine Messe,
welche wir als Kommunikationsdrehscheibe sehen."
Auch Franz Hobelsberger, Marketing- und Verkaufsleiter bei
Electrolux, schätzt die Branchenplattform in Ostösterreich:
"Selbstverständlich ist Electrolux auch in diesem Jahr wieder als
Aussteller bei der >Alles für den Gast< in Wien dabei. Der Bereich
Wien, Niederösterreich und Burgenland ist ein wichtiger Markt im
Tourismusland Österreich. Die Messebesucher dürfen gespannt sein. Wir
zeigen mit unseren Innovationen, wie man durch effiziente Technik
ressourcenschonend und kostensparend arbeiten kann. Das ist gerade in
den wirtschaftlich nicht so rosigen Zeiten eines der wichtigsten
Bedürfnisse unserer Kunden."
Einen hohen Stellenwert hat der Auftritt bei der >Alles für den Gast
Wien< auch für die 1. Obermurtaler Brauereigenossenschaft, wie deren
Geschäftsführer Ing. Josef Rieberer schildert: "Murauer Bier konnte
seine Marktanteile und seine Bekannt- und Beliebtheit in den
vergangenen Jahren ständig ausbauen. Der Erfolg liegt auch darin
begründet, dass unser Haus den Ausspruch "Der Kunde ist König" nicht
nur als reine Wortfloskel sieht, sondern vielmehr als tagtäglichen
Auftrag. Auf unseren Messeauftritten können wir persönlich
vermitteln, worauf wir allergrößten Wert legen: auf Service-, Liefer-
und natürlich Produktqualität auf höchstem Niveau."
5. Wiener Kaffeehaustag und 5. Tag der Wiener Gastronomie
Auch die Wirtschaftskammer Wien ist bei der >Alles für den Gast Wien
2010< erneut präsent. Der "Kaffeehaustag" findet am Sonntag, 25.
April, unter der Patronanz der Fachgruppe Wien der Kaffeehäuser im
Rahmen der Messe statt.
Die Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien präsentiert am
Montag, dem 26. April 2010, im Rahmen der >Alles für den Gast Wien
2010< wieder im Rahmen des "Tags der Wiener Gastronomie" ihre
umfassenden Leistungen und aktuellen Angebote. Besonders interessante
Informationen gibt es dort für alle Mitglieder der Wirtschaftskammer
Wien, die bei ihrem Messebesuch von Spezialisten der Fachgruppe
Gastronomie persönlich beraten werden.
Side Event: Styles-Gast-Gala 2010 im Hotel Courtyard by Marriott
Im Rahmen der diesjährigen >Alles für den Gast Wien 2010< wird auch
zum dritten Mal die GAST-Gala des STYLES-Magazine stattfinden.
Herausgeber Herbert Umlauft lädt dabei alljährlich Prominenz aus den
Bereichen Gastronomie, Design und Society zu einen fulminanten Abend
mit 750 Gästen ein. Zu dem im letzten Jahr aus diesem Anlass
erstmalig ausgetragenen ?Wiener Gourmet Presse Preis? kommt heuer
erstmals ein STYLES-Award für renommierte Modemacher. Als Finalisten
nominiert wurden dafür acht Gewinner und Finalisten der letzten Wien
Couture-, Austrian Couture- und Ringstraßengalerien-Awards. Die
Kandidaten für den diesjährigen ?Gourmet Presse Preis? stammen von
den Medien: PULS4, DER STANDARD und GAULT MILLAU. Das Event findet am
Montag, den 26.4.10 im urbanen Ambiente des Hotels COURTYARD BY
MARRIOTT Wien Messe statt (Beginn 19 Uhr).
Erstmals parallel zur >Alles für den Gast Wien<: "Tea & Coffee World
Cup Europe 2010" in Halle C und Congress Center
Als weiterer Höhepunkt rund um Tee und Kaffee findet erstmals der
"Tea and Coffee World Cup Europe 2010 - Exhibition & Symposium"
parallel zur >Alles für den Gast Wien< statt. Europas größte und
umfassendste Veranstaltung für die Kaffee- und Tee-Branche  wird von
25. bis 27. April 2010 stattfinden und zeigt die gesamte
Versorgungskette rund um wahren Kaffee- und Teegenuss - von der Ernte
bis zur Tasse. Der Event-Bereich des "Tea & Coffee World Cup" wird
interessierten Fachbesuchern der >Alles für den Gast Wien< offen
stehen. Hier werden praktische Workshops zum Kaffeerösten,
Kaffeegeschmackswettbewerbe, Teeverkostungen und natürlich
Veranstaltungen zu Themen wie "Tee und Gesundheit" oder "Trends im
Einzelhandel" durchgeführt. Frank B. Schütze, Exhibition Director des
"Tea & Coffee World Cup", erwartet sich: "Beide Messen haben zwar
unterschiedliche Zielgruppen, die >Alles für den Gast Wien< richtet
sich an Hoteliers und Gastronomen, der ,Tea & Coffee World Cup 2010?
vereint etwa 3.500 Produzenten, Importeure und Exporteure sowie
Großhändler für Tee und Kaffeeprodukte aus aller Welt. Der
angestrebte Effekt ist aber die Zusammenarbeit und die Öffnung beider
Fachmessen für das jeweils andere Klientel. Sie soll Fachbesuchern
einerseits die Möglichkeit geben, einen Einblick in die
internationale Welt des Tee- und kaffeeinteressierten Business? zu
geben. Andererseits wollen wir unsere Fachbesucher mit den nationalen
Ausstellern der >Alles für den Gast< zusammen führen, insbesondere
die Einkäufer für gastronomische Betriebe und Hotels." Details unter:
www.teaandcoffee.net
Öffnungszeiten und Eintrittspreise
Die >Alles für den Gast Wien 2010< ist von Sonntag, 25. April bis
Dienstag, 27. April 2010 jeweils von 9.00 bis 18.00 Uhr und am
Mittwoch, 28. April von 9.00 bis 16.00 Uhr geöffnet. Der Preis einer
Tageskarte beträgt bei Internet-Buchung beziehungsweise
Internet-Vorregistrierung 17 Euro, an der Tageskassa 22 Euro. Die
Dauerkarte für alle vier Messetage kostet 36 Euro pro Person,
Berufsschüler aus Gastronomie und Hotellerie ab 15 Jahren sowie
Studenten erhalten Tageskarten zum ermäßigten Preis von 14 Euro.
(+++)
Rückfragehinweis:
Für weitere Presseinformationen wenden Sie sich bitte an:
   Reed Exhibitions Messe Wien/Presse & PR:
   Leitung: Mag. Paul Hammerl
   
   
   Mag. Jasmin Medani, 
   Tel. +43 (0)1 727 20 2421
   E-Mail: Jasmin.Medani@messe.at
   
   Stephanie Raidl, 
   Tel. +43 (0) 1 727 20 2420
   E-Mail: Stephanie.Raidl@messe.at
Digitale Pressemappe: http://www.ots.at/pressemappe/541/aom
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